Recenziók
Biokémia tankönyvismertető
Korszerű Mérnök, 2008. május 16.
A „Biokémia mérnököknek“ című könyv a műszaki felsőoktatás régóta várt, hiánypótló tankönyve.
Tartalmát tekintve egy rövid történelmi bevezetéssel indul, amely áttekintést ad a biokémiai tudomány nemzetközi és hazai fejlődéséről. Ezt követően bemutatja az élő rendszerek jellemző tulajdonságait, a kémiai és prebiológiai evolúció elméleteit. A tankönyv további részében részletesen foglakozik a szervezetet felépítő molekulák alapvető kémiai tulajdonságai és biológiai funkciói közötti összefüggésekkel.
A bioszféra valamint az élő szervezetek fő energiatermelő és ...
Tovább
Könyvismertetés
Magyar Kémikusok Lapja, Gál Miklós
A mérnökképzés hiánypótló és tartalmas tankönyvvel gazdagodott. Simonné
Sarkadi Lívia tanszékvezető műegyetemi tanár csokorba gyűjtötte és logikus sorrendbe rakta azokat a biokémiai alapismereteket, amelyek a biomérnökség, vegyészmérnökség műveléséhez
szükségesek. A könyvet tartalmi és tematikai gazdagsága, másrészt olvasmányos
stílusa, gondosan szerkesztett és könnyen áttekinthető ábrái teszik vonzóvá.
A Magyar Kémikusok Lapja tisztelt
olvasói számára hasznos lehet, ha a tartalomjegyzék ismertetését elhagyjuk,
ehelyett a modern alkalmazott biokémia ...
Tovább
